地球及社會的將來要求咱們摒棄上個世紀“獲取、制造、措置”的傳統(tǒng)工業(yè)模式，轉(zhuǎn)向更可連續(xù)的輪回經(jīng)濟。這象征著咱們需要延伸產(chǎn)物的利用壽命，并開發(fā)撐持及鼓動勉勵這類模式的立異及貿(mào)易模式，從而削減對于原生質(zhì)料的依靠。

可反復(fù)利用的包裝：潛力與挑戰(zhàn)并存

可反復(fù)利用的包裝是削減華侈及降低對于原生質(zhì)料依靠的有用要領(lǐng)。只管于食物及餐飲辦事行業(yè)，可反復(fù)利用包裝的成長勢頭強勁，但其廣泛運用及普和仍面對諸多障礙。

食物辦事行業(yè)向可反復(fù)利用包裝的轉(zhuǎn)型需要整個財產(chǎn)鏈的踴躍步履及共同努力。起首，必需確保產(chǎn)物及容器的安全性及衛(wèi)素性;其次，需要開發(fā)可連續(xù)的物流體系，實現(xiàn)對于產(chǎn)物的配送及掩護功效。此外，包裝的碳萍蹤及可收受接管性等情況影響也必需納入考量。

麥肯錫集團近來發(fā)表了一篇關(guān)在可反復(fù)利用包裝影響的文章，此中包羅了可反復(fù)利用及一次性可收受接管食物包裝利弊對于比研究的數(shù)據(jù)。研究注解，可反復(fù)利用包裝的輪轉(zhuǎn)及措置可能會顯著增長二氧化碳排放量及水耗損量，這激發(fā)了人們對于實在用性的擔(dān)心。

政策鞭策與實際困境

歐盟正于鼎力大舉奉行可反復(fù)利用包裝，特別是于旅店、餐廳及餐飲業(yè)(HORECA)。然而，這一舉措也激發(fā)了諸多爭議。攻訐人士認為，為了滿意耐用性要求，為到達反復(fù)利用的目的可能會促使制造商從頭利用傳統(tǒng)質(zhì)料，例如化石基塑料。此外，可反復(fù)利用體系需要年夜量的基礎(chǔ)舉措措施投資，例如洗濯及貯存舉措措施，這些投資成本昂揚且資源密集，可能會減弱其情況效益。

消費者舉動與可連續(xù)成長的悖論

于某些環(huán)境下，消費者的曲解及金年會體育誤用甚至對于可連續(xù)成長議程的推進孕育發(fā)生了反作用。自動反復(fù)利用需要持久對峙，才能充實闡揚其環(huán)保潛力。消費者查詢拜訪證明了咱們很多人的配合履歷：保溫杯及水壺于廚房櫥柜的架子上聚集如山，積滿塵埃。

可反復(fù)利用包裝的出產(chǎn)及分銷所孕育發(fā)生的排放也不容輕忽。其他要害問題觸及一系列挑戰(zhàn)，例如保障衛(wèi)生安全，延伸可反復(fù)利用包裝的生命周期，提高采辦、利用及收受接管的便當(dāng)性，造就消費者偏好，以和于整個流程鏈中輕松獲取基在科學(xué)的影響數(shù)據(jù)等。

怎樣做出明智的選擇？

咱們都需要可以或許做出明智且顛末驗證的決議計劃。當(dāng)差別質(zhì)料的相干且可比信息難以獲取時，咱們怎樣才能確保于削減排放及原質(zhì)料利用的同時，保障終極用戶的安全、康健及便當(dāng)?

食物辦事行業(yè)及包裝設(shè)計師正于踴躍追求新要領(lǐng)，以確保所有包裝安全、易在分類且更高效地收受接管。但咱們也需要意想到小我私家選擇的影響。

要害于在咱們所有人都要做出明智的、基在科學(xué)的選擇。跟著企業(yè)及法例創(chuàng)立了更有益在資源再使用的情況，咱們需要確定甚么、于那邊、什么時候才是對于咱們及地球最準確、最安全、最有用的選擇。

給消費者的3個要害提醒

1. 連結(jié)衛(wèi)生與可收受接管性：始終確?？煞磸?fù)利用包裝的衛(wèi)生，并于其生命周期竣事時可收受接管使用。

2. 鞭策輪回經(jīng)濟成長：利用一次性包裝時，請務(wù)必收受接管使用。

3. 踴躍自動，獲守信息：連結(jié)踴躍自動，并追求有關(guān)怎樣做出準確選擇的信息。